じゃがいも

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「じゃがいも」の追肥と土寄せ②‐遅すぎて雑草繁殖、除草に一苦労

収穫前の遅い追肥と土寄せ 5月下旬ともなりもうすぐ梅雨という時期になってようやく「じゃがいも」の追肥と土寄せを行う事になりました。本来ならばじゃがいもの種芋を植え付けて、4月から5月にかけて複数回行うのが普通ですが、忙しくてほったらかしに...
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じゃがいもの大量収穫②‐梅雨明け後の晴天、芽が出る前に収穫

収穫終盤の大量収穫 8月に入って猛暑日が続いていますが、「じゃがいも」の収穫は終盤に差し掛かりました。本来なら7月中にすべての収穫を終えていたいところでしたが、7月中旬までは梅雨が続き、20日過ぎにようやく梅雨明けとなったため、なか...
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じゃがいもの初収穫‐新じゃがは保存に不向き、種芋と収量の関係

6月中旬の初収穫 3月に栽培を始めた「じゃがいも」ですが、6月の梅雨の時期に入って大分成長して来たので少しだけ収穫しました。今年はこれが初収穫なので、試しに掘ってみるという意味で1畝だけ収穫する事にしました。世間では既に「じゃがいも...
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じゃがいもは生育順調‐葉茎は大きく花も咲いています

葉も茎も大きく成長 3月に植え付けた「じゃがいも」の種芋がみるみるうちに大きくなりました。葉や茎が大きく育って花も咲き始めて生育順調です。もう既に追肥と土寄せは行っていますが、マニュアル通りだとあと1回位は同じ様に追肥と土寄せを行わ...
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じゃがいもの追肥と土寄せ①‐化成肥料をまいて株元に土を寄せる

追肥で化成肥料を撒く 3月に植え付けした「じゃがいも」の種芋ですが、5月初旬にもなれば芽が出て来て葉や茎が成長してきます。土の中に植え付けた種芋と一緒に堆肥や化成肥料といった元肥を入れてあるのでそのままでも育ちますが、追肥で肥料を補...
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じゃがいもの大量収穫①‐新じゃがの美味しさと収穫後の保存方法

収穫した新じゃが 初収穫の「新じゃが」 種芋を植え付けてから3箇月が経過し、6月下旬に既に初収穫を迎えました。上記の写真は初収穫時にとれた「じゃがいも」です。皮もまだ柔らかくて保存には向きませんが、紛れもない新じゃがです。早速...
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